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Laura Malaterra Ricordi di cibo, il cibo dei ricordi
"Il
ricordo più forte che mi avvolge
come una nuvola odorosa è il profumo che usciva dal forno una volta
messo a cuocere il dolce, un misto di essenze inebrianti che
trasformavano la cucina in un angolo di mercato orientale dove
trionfava su tutte l'aroma della cannella mischiata allo zucchero
lievemente caramellato, alle mele renette, alla dolce uvetta." La bambina in cucina con la
nonna, la ragazza che vive la sua Torino scandita dalle delizie dei
tanti caffè storici, la vita di tutti i giorni spesso accompagnata
dalle ricette che la rendevano goduriosa... Il buon cibo può
essere la differenza tra esistere e vivere, cucinare con amore può
rivelare un sentimento più delle astratte parole. In questo libro
troverete tanti scorci di intimità così belli che devono essere
condivisi, troverete le serene introspezioni che legano fatti e
sensazioni insieme a tante semplici ricette di cibi e di modi di vita
passati ma sempre attuali. Dalla prefazione di Daniela
Finocchi Ambassador We Women
for Expo e ideatrice del Concorso letterario nazionale Lingua Madre "Cibo protagonista nei quadri di vita
familiare dipinti da Laura Malaterra. Frutta, verdura, pietanze, dolci e
leccornie varie colorano con contagiosa serenità i ricordi
dell’autrice, tra pennellate di autentica felicità... Le donne hanno un
rapporto particolare e unico col cibo e con quello che rappresenta...
Lo esprime bene questo libro mentre compone un variopinto mosaico di
farinate, granite, cocuzzielle, ghinefle, frise, ciucce e sgalusce.
L’autrice narra sensi e ricette, mette in scena "Cibi Gridati" - così
si intitola uno spettacolo da lei scritto e diretto - sul palcoscenico
della vita. Ricorda episodi dove il cibo è protagonista e racconta il
cibo dei ricordi. Così vivono e cucinano le donne... tramandano e
conservano il passato, lo arricchiscono e lo interpretano, lo
custodiscono e lo coccolano senza mai dimenticarlo. Un’arte unica e
inimitabile che Laura Malaterra padroneggia con maestria, restituendoci
vissuti e insegnamenti, ricostruendo la propria genealogia,
valorizzando quella differenza che rappresenta la grande ricchezza
femminile." |
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Robin Edizioni Edizione cartacea in brossura, 158 pagine12 Euro www.robinedizioni.it |
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Laura Malaterra
www.lauramalaterra.it
nasce a Torino dove si laurea in architettura ma ora vive a Genova.
Regista, attrice a autrice di
molti testi teatrali - scritti anche in collaborazione con noti autori
- messi
in scena e rappresentati in Italia e all'estero.
Ha pubblicato Io
Golf, tu Jane! , Pensieri
fioriti e 100
Ultime Sigarette.